Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Huisgemaakte kalfsinvoltini met groene aspergetips en tagliatelle

Middelmatig
15 min.
15 min.

Bereiding

  1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking in gezouten water.

  2. Verwijder de harde uiteinden van de asperges en kook of stoom in 3 à 4 min. beetgaar. Leg de kalfslapjes op je werkblad en beleg met 1 sneetje Italiaanse ham en 2 plakjes mozzarella. Leg nu op elk kalfslapje 4 asperges en rol de lapjes strak op. Zet vast met een tandenstoker. Kruid de vleesrolletjes met peper en zout. Verwarm een klontje boter in een pan op een middelhoog vuur en bak de kalfsinvoltini in 10-15 min. goudbruin.

  3. Snij intussen de kerstomaatjes doormidden. Verwarm de pastasaus op middelhoog vuur en voeg de kerstomaatjes en de overige asperges toe. Laat nog 5 min. pruttelen. Giet de saus over de tagliatelle. Meng goed dooreen en serveer met Parmezaanse kaas en de kalfsinvoltini.

     

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 671 KJ
Energy 160 kcal
Vetten 6.8 g
Fats acid satured 3.9 g
koolhydraten 12 g
suikers 1.6 g
Eiwitten 12 g
salt 0.69 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • tagliatelle 200 g
  • asperge 200 g
  • sneetje mozzarella 4
  • kalfslapje 2
  • sneetje Italiaanse ham 2
  • kerstomaatjes 125 g
  • pastasaus basilicum 200 g
  • Parmezaanse kaas 40 g

Niet inbegrepen in de box

  • boter
  • peper
  • zout
  • tandenstokers