Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Romige penne carbonara met erwtjes en prei

15 min.
15 min.

Bereiding

  1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking in gezouten water. Giet de verse erwtjes 5 min. voor het einde van de kooktijd bij de pasta.
  2. Verwarm een klontje boter in een grote pan op middelhoog vuur. Stoof de prei in ongeveer 15 min. gaar en giet de spekblokjes halfweg de gaartijd bij de prei. Kruid met peper en zout.
  3. Kluts de eieren los en voeg de room en Parmezaanse kaas toe. Kruid met peper en zout. Giet de pasta en erwtjes af en meng er het eimengsel doorheen. Blijf roeren tot de massa stolt en je een smeuïge pasta hebt. Meng er vervolgens de prei en spekblokjes doorheen en kruid naar smaak met extra peper.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 793 KJ
Energy 188 kcal
Vetten 6.3 g
Fats acid satured 2.9 g
Koolhydraten 22 g
waarvan suikers 1.9 g
Eiwitten 10 g
salt 0.6 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • penne 250 g
  • verse erwtjes 200 g
  • gesneden prei 170 g
  • gerookte spekblokjes 150 g
  • eieren 2
  • light room 75 ml
  • Parmezaanse kaas 50 g

Niet inbegrepen in de box

  • klontje boter 1
  • peper
  • zout