Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Marokkaanse couscous met ovengeroosterde groenten en vegetarische schnitzels

10 min.
15 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Verspreid de groentemengeling en de geperste knoflook in een bakblik. Giet er wat olijfolie over en kruid met peper en zout. Meng goed door elkaar. Schuif het bakblik 15 min. in de oven.
  2. Bak de schnitzels in wat olijfolie op een zacht vuurtje krokant aan beide zijden.
  3. Breng het water aan de kook en los hierin het bouillonblokje op. Doe de couscous in een kom en schenk er zoveel hete bouillon bij tot de couscous net onder staat. Dek af met een bord en laat 5 min. wellen. Hak intussen de muntblaadjes fijn. Spoel de kikkererwten. Roer de couscous los met een vork. Meng er de rozijnen, de kikkererwten, de munt en de geroosterde groenten onder. Kruid naar smaak bij met peper en zout en werk af met olijfolie. Serveer de couscous bij de schnitzels. Garneer met de amandelschilfers.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 531 KJ
Energy 127 kcal
Vetten 5.4 g
Fats acid satured 1.6 g
Koolhydraten 15 g
suikers 3.6 g
Eiwitten 4.0 g
salt 0.67 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • groentemengeling met paprika 500 g
  • teentje knoflook 0.5
  • groentebouillonblok 0.5
  • blik kikkererwten 0.5
  • amandelschilfers 12 g
  • rozijnen 50 g
  • munt 5 g
  • couscous 150 g
  • vegetarische schnitzels 2

Niet inbegrepen in de box

  • water 400 ml
  • olijfolie
  • peper
  • zout