Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Côtelettes d'agneau poêlées, couscous aux légumes et agrumes

Makkelijk
15 min.
15 min.

Bereiding

  1. Coupez les piments doux en demi-lunes. Coupez les olives en rondelles. Pelez l'orange à vif. Hachez finement le persil. Portez l'eau à ébullition et délayez-y le bouillon.
  2. Faites étuver les dés de carottes et les piments doux 5 min. dans un peu d'huile d'olive à feu doux. Salez et poivrez. Salez et poivrez les côtelettes d'agneau et saisissez-les à feu moyen dans du beurre. La viande doit garder une teinte rosée.
  3. Versez le bouillon sur le couscous, jusqu'à le recouvrir complètement. Couvrez et laissez gonfler 5 min. Égrainez le couscous à la fourchette et incorporez les légumes étuvés, les olives, les raisins secs, la chair d'orange et le persil. Salez et poivrez à votre convenance. Servez avec les côtelettes d'agneau.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 549 KJ
Energy 130 kcal
Vetten 4.2 g
Fats acid satured 1.9 g
koolhydraten 16 g
suikers 6.1 g
Eiwitten 6.3 g
salt 0.62 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • côtelettes d'agneau 4
  • couscous 150 g
  • cube bouillon poulet 0.5
  • piments doux 2
  • dés de carottes 125 g
  • olives vertes 50 g
  • mix de raisins secs 70 g
  • orange(s) 1
  • persil plat 5 g

Niet inbegrepen in de box

  • eau 300 ml
  • huile d'olive
  • beurre
  • poivre
  • sel