Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Fusilli met muntpesto, ovengeroosterde groenten en falafelburger

Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Verwijder het groen, de basis en het buitenste blad van de prei. Snij vervolgens in stukken van 5 cm. Leg de prei samen met de broccoliroosjes op een bakplaat, besprenkel met olijfolie, peper en zout en schuif 10 à 20 min. in de hete oven. Schuif de pistachenoten 5 à 10 min. mee in de oven, of tot ze goudbruin zijn.
  2. Kook de pasta gaar volgens de instructies op de verpakking. Verwarm een klontje boter in een pan op een middelhoog vuur en bak de falafelburgers gaar.
  3. Mix de muntblaadjes, bladpeterselie, pistachenoten, de helft van de Parmezaanse kaas, witte wijnazijn en de knoflook samen met een flinke geut olijfolie tot een smeuïge pesto. Proef en kruid bij met peper en zout. Giet de pasta af en meng de pesto erdoor. Voeg de gegrilde groenten toe en serveer met de falafelburger.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 967 KJ
Energy 231 kcal
Vetten 9.4 g
Fats acid satured 2.4 g
Koolhydraten 24 g
waarvan suikers 3.2 g
Eiwitten 9.4 g
salt 0.47 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • broccoliroosjes 200 g
  • preistengel(s) 1
  • volkoren fusilli 250 g
  • falafelburgers 2
  • verse munt 7 g
  • verse bladpeterselie 5 g
  • gepelde pistachenoten 40 g
  • Parmezaanse kaas 50 g
  • teentje knoflook 0.5

Niet inbegrepen in de box

  • witte wijnazijn 0.5 tl
  • boter
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • broccoliroosjes 200 g
  • preistengel(s) 1
  • volkoren fusilli 250 g
  • falafelburgers 2
  • verse munt 7 g
  • verse bladpeterselie 5 g
  • gepelde pistachenoten 40 g
  • Parmezaanse kaas 50 g
  • teentje knoflook 0.5

Niet inbegrepen in de box

  • witte wijnazijn 0.5 tl
  • boter
  • olijfolie
  • peper
  • zout