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Cabillaud au four avec tomates cerises et pommes de terre

Makkelijk
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Préchauffez le four à 180°C. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en gros morceaux et faites-les cuire à l'eau. Portez de l'eau à ébullition et dissolvez-y le cube de bouillon.
  2. Émincez l'échalote, pressez l'ail et coupez les tomates en deux. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans un poêlon et faites suer l'échalote et l'ail 1 min. Ajoutez les tomates et arrosez de bouillon. Ajoutez l'origan et le sucre et faites mijoter 5 min. Assaisonnez de sel, poivre et poivre de Cayenne, à votre convenance.
  3. Disposez le poisson dans un plat allant au four et nappez de sauce tomate. Enfournez 10-15 min. ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit. Servez avec les pommes de terre.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 200 KJ
Energy 48 kcal
Vetten 1.0 g
Fats acid satured 0.2 g
koolhydraten 5.0 g
waarvan suikers 1.0 g
Eiwitten 4.5 g
salt 0.33 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • pommes de terre 400 g
  • cube bouillon poulet 0.5
  • échalote(s) 1
  • gousse d'ail 0.5
  • tomates cocktail en grappe 400 g
  • origan frais 3 g
  • morceaux de cabillaud 2
  • poivre de Cayenne

Niet inbegrepen in de box

  • eau 250 ml
  • sucre 0.5 tl
  • filet d'huile d'olive 1
  • poivre
  • sel