Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Kalfsschnitzel met zoete mangosalsa en rijst

Makkelijk
10 min.
15 min.

Bereiding

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schil de mango en snij het vruchtvlees in kleine blokjes. Halveer de zoete paprika en snij in halve ringetjes. Snipper de rode ui fijn. Snij de avocado in blokjes. Meng de mango met de paprika, rode ui en avocado. Scheur de blaadjes koriander en meng onder de mangosalsa. Breng op smaak met een scheut witte wijnazijn, zout en peper.

  2. Verhit wat olijfolie in een pan op een zacht vuurtje. Bak er de schnitzels in, aan beide kanten.

  3. Serveer de schnitzels met de rijst en de mangosalsa. Pers wat citroensap over de schnitzel.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 569 KJ
Vetten 3.6
Fats acid satured 0.7
koolhydraten 16.0
suikers 2.8
Eiwitten 8.7
salt 0.2

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • rijst 125 g
  • mango 0.5 st
  • zoete paprika 1 st
  • rode ui 0.5 st
  • avocado 1 st
  • koriander 6 g
  • kalfsschnitzel 2 st
  • citroen

Niet inbegrepen in de box

  • witte wijnazijn
  • olijfolie
  • peper
  • zout