Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Marokkaanse wortelsalade met munt, gebakken feta en couscous

Middelmatig
10 min.
2 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de feta in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie. Kruid met peper en zout en schuif 20 min. in de hete oven. Leg de wortelblokjes op een met bakpapier beklede ovenplaat en besprenkel met olijfolie, kaneelpoeder, komijnpoeder, peper en zout. Meng goed dooreen en schuif 20 min. in de hete oven.

  2. Maak de couscous volgens de instructies op de verpakking. Schil de appelsien en snij de partjes tussen de velletjes (à vif). Hak de kruiden fijn.

  3. Maak de couscous met een vork los en meng er een klontje boter doorheen. Breng op smaak met peper en zout. Haal de wortelblokjes uit de oven en meng met de rozijnen, appelsienpartjes, zadenmix en verse kruiden. Serveer met de couscous en de gebakken feta.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 861 KJ
Vetten 10.0
Fats acid satured 4.5
koolhydraten 21.0
waarvan suikers 8.1
Eiwitten 6.6
salt 0.4

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • feta 160 g
  • wortelblokjes 250 g
  • kaneelpoeder 0.5 tl
  • komijnpoeder 0.5 tl
  • couscous 150 g
  • appelsien 1 st
  • munt 6 g
  • peterselie 6 g
  • rozijnen 50 g
  • sesam en pitten 25 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • klontje boter
  • peper
  • zout
  • bakpapier