Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Ribbetjes uit de oven met geroosterde tomaten en aardappelsalade

Makkelijk
5 min.
30 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 160°C. Halveer de tomaten. Schroei de ribbetjes aan beide kanten dicht in wat boter op een zacht vuurtje. Leg ze op een ovenplaat en stop ze een klein halfuurtje in de oven. Leg de tomaten 10 min. voor het einde van de baktijd bij de ribbetjes. Doe er wat zout, peper, tijm en balsamicoazijn op.

  2. Schil de aardappelen en snij ze in kleine blokjes. Kook de aardappelen beetgaar in gezouten water en spoel ze kort onder koud water. Schud ze af en laat even uitlekken. Hak de bieslook en de sjalot fijn.

  3. Schep de zure room, de bieslook en de sjalot onder de aardappelen. Kruid met peper en zout. Schik de warme tomaat op de sla en serveer de ribbetjes samen met de aardappelsalade.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 104 KJ
Energy 437 kcal
Vetten 5.8 g
Fats acid satured 2.9 g
koolhydraten 6.0 g
suikers 1.3 g
Eiwitten 6.9 g
salt 0.12 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • tomaat 2
  • ribbetjes 750 g
  • aardappel 400 g
  • bieslook 5 g
  • sjalot 0.5
  • zure room 2 el
  • jonge slamix 1

Niet inbegrepen in de box

  • boter
  • gedroogde tijm
  • balsamicoazijn
  • peper
  • zout