Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gegrilde roodbaarsfilet met bimi en tomatendressing

10 min.
15 min.

Bereiding

  1. Schil de aardappelen en snij ze in hapklare stukken. Kook ze beetgaar. Blancheer de bimi kort in kokend water. Halveer de kerstomaten. Snipper het sjalotje en pers de knoflook tot moes. Hak de peterselie fijn.
  2. Stoof de sjalot en de knoflook aan in een stevige scheut olijfolie op een zacht vuurtje. Doe er de kerstomaten bij en breng op smaak met de peterselie, zout en peper.
  3. Bak de roodbaarsfilets gaar in hete olijfolie. Kruid met peper en zout. Serveer meteen met de gekookte aardappelen. Schenk de tomaatjes over de vis. Geef er de bimi bij.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 267 KJ
Energy 64 kcal
Vetten 1.6 g
Fats acid satured 0.3 g
Koolhydraten 5.8 g
waarvan suikers 1.1 g
Eiwitten 6.0 g
salt 0.13 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • aardappelen 400 g
  • bimi 150 g
  • kerstomaten 250 g
  • sjalot 0.5
  • teentje(s) knoflook 1
  • peterselie 5 g
  • roodbaarsfilet 300 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout