Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Sobanoedels met kastanjechampignons en geglaceerde zalm

15 min.
15 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Meng in een steelpannetje de helft van de sojasaus met de honing, de tot moes geplette knoflook, het citroensap en de helft van de sesamolie. Laat op een middelhoog vuur tot de helft inkoken, tot je een stroperige saus krijgt.
  2. Kook de noedels gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg de zalmfilets in een kleine ovenschaal en bestrijk royaal met de ingekookte marinade. Zet in de oven en bak in ongeveer 10 min. rosé. Bestrijk tussendoor om de 3 min. de zalm met de marinade.
  3. Verwarm wat olie in de wok en roerbak de groenten in ongeveer 5 min. gaar op een middelhoog vuur. Meng er op het einde de overgebleven sojasaus door. Giet de noedels af, spoel kort met koud water en meng er de overgebleven sesamolie door. Serveer de gewokte groenten met de zalm en de sobanoedels.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 635 KJ
Energy 151 kcal
Vetten 5.7 g
Fats acid satured 2.0 g
Koolhydraten 16 g
suikers 5.1 g
Eiwitten 8.0 g
salt 0.85 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • sojasaus 3 el
  • honing 1 el
  • teentje knoflook 0.5
  • citroen (sap van) 0.25
  • sesamolie 1 tl
  • sobanoedels 125 g
  • zalmfilets 2
  • wokgroenten Japan 400 g

Niet inbegrepen in de box

  • arachideolie