Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Loze vink met gekookte aardappelen en venkel met appel uit de oven

5 min.
30 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de venkel en appel in partjes en leg in een ovenschaal. Plet de knoflook tot moes en meng met de room en de gemalen kaas. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Giet het roommengsel over de venkel en appel en zet 30 min. in de hete oven.
  2. Was de aardappelen en snij ze in stukken. Kook in gezouten water in ongeveer 20 min. gaar.
  3. Laat een klontje boter smelten in een pan op een middelhoog vuur en bak de loze vinken in een kwartiertje rondom gaar. Zet het vuur na 5 min. wat lager, zodat de buitenkant niet verbrandt, en draai het vlees regelmatig om zodat alle kanten gebakken worden. Serveer de loze vinken met de gekookte aardappelen en de venkel uit de oven.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 453 KJ
Energy 108 kcal
Vetten 6.0 g
Fats acid satured 3.1 g
Koolhydraten 6.4 g
suikers 2.1 g
Eiwitten 6.8 g
salt 0.44 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • venkelknol(len) 1
  • groene appel 0.5
  • teentje(s) knoflook 1
  • lichte soja room 200 ml
  • gruyèrekaas 50 g
  • ratte aardappelen 400 g
  • loze vinken 2

Niet inbegrepen in de box

  • boter
  • nootmuskaat
  • peper
  • zout