Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Varkensspiering met tonnatosaus, gebakken krieltjes en courgette

5 min.
25 min.

Bereiding

  1. Snij de krieltjes doormidden en kook in gezouten water in 15 min. beetgaar. Snij de courgette in de lengte doormidden en vervolgens in halve maantjes van 0,5 cm dik. Hak de dragon fijn.
  2. Laat een klontje boter smelten in een pan, kruid de spieringen met peper en zout en bak in 10 min. aan beide kanten goudbruin. Hou het vlees warm. Laat nog een klontje boter smelten in een andere pan en roerbak de courgette in 7 min. gaar. Kruid met peper en zout en strooi er dragonblaadjes over. Giet de aardappelen af. Laat een ander klontje boter smelten in nog een andere pan en bak de krieltjes, samen met de afgeriste rozemarijn, peper en zout in 7 min. rondom bruin.
  3. Giet de tonijn af en mix met de mayonaise, citroensap en een flinke scheut olijfolie tot een smeuïge saus. Proef en breng op smaak met peper en zout. Serveer het vlees met de saus, de courgette en de krieltjes.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 482 KJ
Energy 115 kcal
Vetten 7.3 g
Fats acid satured 2.7 g
Koolhydraten 5.1 g
waarvan suikers 0.9 g
Eiwitten 7.1 g
salt 0.86 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • krieltjes 400 g
  • courgette(s) 1
  • dragon 5 g
  • varkensspieringen 2
  • rozemarijn 5 g
  • blik tonijn in eigen nat 0.5
  • citroen (sap van) 0.25

Niet inbegrepen in de box

  • klontjes boter 3
  • mayonaise 20 g
  • olijfolie
  • peper
  • zout