Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Borsjt (rode bietensoep) met gevulde ravioli en geitenkaas

10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Snij de rode bieten, de paprika, de tomaat en de ui in dobbelsteentjes.
  2. Stoof de ui in wat zonnebloemolie op een zacht vuurtje. Doe er de wortelen, tomaat en paprika bij. Laat 2 min. stoven en schenk er het water bij. Breng aan de kook en voeg er het bouillonblokje aan toe. Giet er de rode bieten bij en laat nog een kwartier verder koken. Breng op smaak met de witte wijnazijn, citroensap, peper en zout.
  3. Kook de ravioli mee in de soep zoals aangegeven op de verpakking. Zet het vuur af en serveer de soep in diepe borden. Schep in ieder bord een lepel geitenkaas.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 220 KJ
Energy 52 kcal
Vetten 1.6 g
Fats acid satured 0.5 g
Koolhydraten 7.0 g
waarvan suikers 2.4 g
Eiwitten 2.0 g
salt 0.53 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • rode biet 250 g
  • rode paprika 0.5
  • tomaat(tomaten) 1
  • ui 0.5
  • wortelblokjes 125 g
  • groentebouillonblokje(s) 1
  • citroen 0.25
  • ravioli met champignons 250 g
  • geitenkaas 2 el

Niet inbegrepen in de box

  • witte wijnazijn 2 el
  • water 750 ml
  • zonnebloemolie
  • peper
  • zout