Zalm teriyaki met spinazie en limoenrijst

Name: Zalm teriyaki met spinazie en limoenrijst
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: kerstomaten; volkorenrijst; lente-ui; gember; sojasaus; teen knoflook; spinazie; zalmfilet; limoen; sesamzaadjes; maizena; water (maizena); water (saus); honing; bruine suiker; olijfolie; peper; zout

Vis

Voorbereiding 5 min.

Kook 25 min.

Moelijkheid Makkelijk

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week

Bereiding

Voorbereiding 5 min.

Kook 25 min.

Moelijkheid Makkelijk

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de tomaten in een bakblik. Kruid met peper en zout. Schenk er wat olie over. Hussel door elkaar en zet in de oven tot ze bijna knappen. Kook de rijst (zie verpakking). Snij de uitjes in ringetjes.
Teriyakisaus: schil en rasp de gember. Meng de maizena met het water tot een papje. Meng in een pannetje het water met de sojasaus, gember, honing en suiker. Pers er de knoflook bij. Verwarm op een laag vuurtje en breng aan de kook. Schenk er het maizenapapje bij en laat nog enkele minuten zachtjes pruttelen terwijl je roert. Haal van het vuur.
Stoof de spinazie aan in wat olie op een laag vuurtje. Kruid met peper en zout. Strijk de vis in met de saus. Bak ze aan 2 kanten gaar op een zacht vuurtje in wat olie. Smeer af en toe extra in. Meng de rijst met de uitjes. Breng op smaak met limoensap. Serveer de rijst met de groenten en de zalm. Garneer met de zaadjes.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Energie	616 KJ
Energie	147 kcal
Vetten	6.2 g
Fats acid satured	1.8 g
koolhydraten	16 g
waarvan suikers	5.9 g
Eiwitten	5.7 g
salt	0.51 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

kerstomaten 200 g
volkorenrijst 150 g
lente-ui 2
gember 1 cm
sojasaus 2 el
teen knoflook 0.5
spinazie 225 g
zalmfilet 2
limoen 0.5
sesamzaadjes 2 tl

Niet inbegrepen in de box

maizena 0.5 el
water (maizena) 25 ml
water (saus) 50 ml
honing 1 el
bruine suiker 2 el
olijfolie
peper
zout

ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND

kerstomaten 200 g
volkorenrijst 150 g
lente-ui 2
gember 1 cm
sojasaus 2 el
teen knoflook 0.5
spinazie 225 g
zalmfilet 2
limoen 0.5
sesamzaadjes 2 tl

Niet inbegrepen in de box

maizena 0.5 el
water (maizena) 25 ml
water (saus) 50 ml
honing 1 el
bruine suiker 2 el
olijfolie
peper
zout

ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND

Zalm teriyaki met spinazie en limoenrijst

Zalm teriyaki met spinazie en limoenrijst

Disponible dans la box du

Bereiding

Disponible dans la box du

Bereiding

Niet inbegrepen in de box

Niet inbegrepen in de box

{{shortDescription}}