Saumon teriyaki, épinards et riz au citron

Name: Saumon teriyaki, épinards et riz au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: tomates cerises; riz complet; oignons de printemps; gingembre; sauce soja; gousse d'ail; épinards; filets de saumon; citron vert; graines de sésame; maïzena; eau (maïzena); eau (sauce); miel; sucre brun; huile d'olive; poivre; sel

Fish

Makkelijk

5 min.

25 min.

Bereiding

Préchauffez le four à 200°C. Disposez les tomates dans un plat allant au four. Salez, poivrez. Arrosez d'un peu d'huile. Mélangez et enfournez jusqu'à ce qu'elles se fendent. Faites cuire le riz (voir emballage). Coupez les oignons en rondelles.
Sauce teriyaki: pelez et râpez le gingembre. Amalgamez la maïzena et l'eau. Dans un poêlon, mélangez eau, sauce soja, gingembre, miel et sucre. Ajoutez l'ail pressé. Faites chauffer à feu doux et portez à ébullition. Versez la maïzena délayée et faites mijoter quelques minutes en mélangeant. Retirez du feu.
Faites revenir les épinards dans un peu d'huile à feu doux, salez et poivrez. Badigeonnez le poisson de sauce et faites-le cuire des 2 côtés à feu doux dans un peu d'huile. Badigeonnez-le pendant la cuisson. Mélangez riz et oignons. Assaisonnez de jus de citron. Servez le riz avec les légumes et disposez le poisson sur chaque assiette. Garnissez de graines.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Energy	616 KJ
Energy	147 kcal
Vetten	6.2 g
Fats acid satured	1.8 g
koolhydraten	16 g
suikers	5.9 g
Eiwitten	5.7 g
salt	0.51 g

Inclus dans la box

tomates cerises 200 g
riz complet 150 g
oignons de printemps 2
gingembre 1 cm
sauce soja 2 el
gousse d'ail 0.5
épinards 225 g
filets de saumon 2
citron vert 0.5
graines de sésame 2 tl

Niet inbegrepen in de box

maïzena 0.5 el
eau (maïzena) 25 ml
eau (sauce) 50 ml
miel 1 el
sucre brun 2 el
huile d'olive
poivre
sel

Saumon teriyaki, épinards et riz au citron

Bereiding

Inclus dans la box

Niet inbegrepen in de box

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