Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Papillote de poisson et nouilles, sauce à l'avocat

Middelmatig
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Préchauffez le four à 180°C. Coupez le piment en 2. Épépinez et découpez en 1/2 rondelles. Pelez et râpez le gingembre. Hachez finement les oignons. Coupez le pak-choï en tranches. Lavez un citron à l'eau chaude et coupez-le en rondelles.
  2. Pour chaque papillote: placez le poisson sur du papier sulfurisé. Ajoutez 2 rondelles de citron, une poignée d'oignons et quelques feuilles de coriandre. Refermez bien le tout et disposez sur une plaque de cuisson. Enfournez 15 min. Cuisez les nouilles al dente (voir emballage).
  3. Faites suer le gingembre et le piment dans un peu d'huile à feu doux. Ajoutez le pak-choï et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Remuez bien. Versez-y la sauce soja et poursuivez la cuisson 1 min. Évidez l'avocat et écrasez-le finement. Ajoutez poivre, sel et le reste de jus de citron. Mélangez les nouilles tièdes à l'avocat. Servez-les avec poisson et pak-choï.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 425 KJ
Energy 101 kcal
Vetten 3.9 g
Fats acid satured 0.5 g
koolhydraten 8.9 g
suikers 1.3 g
Eiwitten 6.7 g
salt 0.56 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • piment espagnol 0.5
  • gingembre 1,5 cm
  • oignons de printemps 2
  • pak-choï 1
  • citron(s) vert(s) 1
  • filets d'aigle fin 2
  • coriandre 5 g
  • nouilles 125 g
  • sauce soja 2 el
  • avocat(s) 1

Niet inbegrepen in de box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • papier sulfurisé