Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Pizza met paddenstoelen, burrata en kruidenvinaigrette

10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snipper de ui en plet de knoflook tot moes. Snij de paddenstoelen in stukken.
  2. Verhit een klontje boter in een pan op middelhoog vuur en stoof de ui en knoflook 2 min. aan alvorens de paddenstoelen toe te voegen. Roerbak de paddenstoelen in ongeveer 5 min. gaar. Rol de pizzabodem uit, bedek met de paddenstoelen en bestrooi met de pijnboompitten. Kruid met peper en zout. Bak in ongeveer 10-15 min. gaar in de hete oven.
  3. Hak de bladpeterselie en bieslook fijn en meng samen met de balsamicoazijn en een flinke geut olijfolie tot een vinaigrette. Kruid met peper en zout. Snij de burrata in stukken. Haal de pizza uit de oven en verdeel er de burrata overheen. Werk af met de vinaigrette.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 897 KJ
Energy 213 kcal
Vetten 10 g
Fats acid satured 2.7 g
Koolhydraten 23 g
waarvan suikers 0.9 g
Eiwitten 6.8 g
salt 0.78 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5
  • teentje(s) knoflook 1
  • kastanjechampignons 250 g
  • champignons mix 145 g
  • pizzabodems 2
  • pijnboompitten 35 g
  • bladpeterselie 5 g
  • bieslook 5 g
  • burrata 150 g

Niet inbegrepen in de box

  • balsamicoazijn 0.5 el
  • boter
  • olijfolie
  • peper
  • zout