Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Tajine van kip met abrikozen en couscous

5 min.
25 min.

Bereiding

  1. Breng het water aan de kook en los er het bouillonblokje in op. Plet de knoflook tot moes.
  2. Bestrooi de kippenblokjes met de ras el hanout, peper en zout. Verwarm wat olie in een grote kookpot met dikke bodem en bak de kippenblokjes in 3 min. goudbruin. Let op, het vlees moet bakken, niet koken! Haal het vlees uit de pan, voeg opnieuw wat olie toe en roerbak de knoflook, wortelblokjes en getrimde boontjes 3 min. Voeg de amandelen, abrikozen en het vlees toe en blus met de bouillon. Zet een deksel op de pot en laat 10-15 min. pruttelen op een zacht vuur.
  3. Bereid intussen de couscous volgens de instructies op de verpakking. Meng een klontje boter door de couscous en breng op smaak met peper en zout. Serveer met de tajine.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 396 KJ
Energy 95 kcal
Vetten 4.8 g
Fats acid satured 1.1 g
Koolhydraten 4.5 g
suikers 3.6 g
Eiwitten 7.2 g
salt 1.21 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • kippenbouillonblokje 0.5
  • teentje(s) knoflook 1
  • kippenblokjes 300 g
  • ras el hanout 0.5 el
  • wortelblokjes 125 g
  • groene boontjes 250 g
  • amandelen 60 g
  • gedroogde abrikozen 40 g
  • couscous 150 g

Niet inbegrepen in de box

  • water 250 ml
  • arachideolie
  • boter
  • peper
  • zout