Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gehaktballetjes met pasta, spek en mascarpone

10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Breng het water aan de kook en los er het groentebouillonblokje in op. Hak de dille fijn. Meng het gehakt met het ei, paneermeel en de helft van de dille. Kruid met peper en zout. Vorm met vochtige handen balletjes van het gehakt.
  2. Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water. Verhit wat olijfolie in een grote pan en bak de balletjes in 10 min. goudbruin. Schep uit de pan. Bak in de pan de spekblokjes goudbruin. Pers er de knoflook bij en laat even meebakken. Blus met de bouillon.
  3. Leg de gehaktballetjes en de kerstomaatjes in de pan en laat nog even doorwarmen. Voeg de mascarpone toe en roer goed door elkaar. Laat nog eventjes pruttelen. Serveer er de pasta bij. Werk af met de dille.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 952 KJ
Energy 227 kcal
Vetten 12 g
Fats acid satured 6.0 g
Koolhydraten 20 g
waarvan suikers 1.9 g
Eiwitten 9.2 g
salt 0.59 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • blokje groentebouillon 0.25
  • dille 5 g
  • gemengd gehakt 200 g
  • ei 0.5
  • fusilli 250 g
  • spekblokjes 100 g
  • teentje(s) knoflook 1
  • kerstomaten 200 g
  • mascarpone 125 g

Niet inbegrepen in de box

  • paneermeel 1 el
  • water 80 ml
  • olijfolie
  • peper
  • zout