Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Portobellos gratinés et purée de patates douces

Makkelijk
10 min.
25 min.

Bereiding

  1. Préchauffez le four à 200°C. Émincez l'oignon. Hachez finement le persil. Pelez et coupez les pommes de terre et les patates douces en morceaux. Faites-les cuire dans de l'eau légèrement salée.
  2. Faites suer l'oignon dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide. Pressez l'ail par-dessus et laissez mijoter. Ajoutez les tomates et assaisonnez d'un peu de sucre, de chili en poudre, sel et poivre. Laissez mijoter 5 min. Égouttez les pommes de terre et écrasez-les en une purée avec un peu de beurre. Ajoutez les 2/3 du persil, salez et poivrez.
  3. Nappez un plat allant au four de sauce tomate et disposez-y les portobellos. Farcissez les champignons de purée, garnissez de feta émiettée et saupoudrez de parmesan et de chapelure. Enfournez 15 min. Décorez avec le reste du persil.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 336 KJ
Energy 81 kcal
Vetten 2.3 g
Fats acid satured 1.2 g
koolhydraten 11 g
waarvan suikers 2.9 g
Eiwitten 2.0 g
salt 2.8 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • oignon 0.5
  • persil 5 g
  • pommes de terre purée 300 g
  • patates douces 2
  • portobellos 4
  • gousse(s) d'ail 1
  • tomates concassées 200 g
  • pincée de chili 1
  • feta 50 g
  • parmesan 12 g

Niet inbegrepen in de box

  • chapelure 3 el
  • sucre
  • beurre
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel