Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Quinoa goreng met aardpeer en tofu

10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Snipper de ui. Schil de aardpeer en snij in schijfjes. Halveer de sugarsnaps. Hak de pinda's grof. Bereid de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit een scheutje arachideolie in een wok of pan en roerbak hierin de ui, geperste knoflook, wortelblokjes, sugarsnaps en aardpeer enkele minuten. Schep goed om. Voeg nu de tofu toe en bak nog 2 min. verder. Voeg de sojasaus, limoensap en quinoa toe. Roerbak nog 1 min.
  3. Verdeel de quinoa goreng over de borden en werk af met koriander en pindanoten.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 494 KJ
Energy 118 kcal
Vetten 4.2 g
Fats acid satured 0.7 g
Koolhydraten 13 g
waarvan suikers 2.5 g
Eiwitten 5.7 g
salt 0.36 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5
  • aardpeer 250 g
  • sugarsnaps 125 g
  • ongezouten pinda's 2 el
  • rode quinoa 100 g
  • teentje(s) knoflook 1
  • wortelblokjes 125 g
  • tofu 180 g
  • sojasaus 1 el
  • limoensap 1 tl
  • koriander 5 g

Niet inbegrepen in de box

  • arachideolie
  • peper
  • zout