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Brochettes de poulet, nouilles au soja, brocoli et pak-choï

Makkelijk
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Coupez le pak-choï en lanières. Découpez le filet de poulet en dés et enfilez-les sur les pics. Assaisonnez de paprika en poudre, poivre et sel. Faites cuire les nouilles selon les indications de l'emballage. Après 2 min., ajoutez les fleurets de brocoli. Égouttez.
  2. Faites chauffer un filet d'huile dans un wok et versez le pak-choï. Faites sauter 2 min. Ajoutez la sauce pour wok et la sauce soja et poursuivez la cuisson 5 min. en mélangeant. Incorporez les nouilles et le brocoli. Faites dorer les brochettes dans de l'huile.
  3. Distribuez les nouilles et les légumes dans des bols. Servez avec les brochettes et garnissez de basilic et de graines de sésame.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 436 KJ
Energy 103 kcal
Vetten 1.9 g
Fats acid satured 0.3 g
koolhydraten 11.4 g
waarvan suikers 1.0 g
Eiwitten 9.7 g
salt 0.81 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • pak-choï 0.5
  • filet de poulet 300 g
  • nouilles udon 170 g
  • fleurets de brocoli 200 g
  • sauce pour wok 2 el
  • sauce soja 1 tl
  • basilic 5 g
  • graines de sésame 0.5 el

Niet inbegrepen in de box

  • huile de tournesol
  • paprika en poudre 0.5 el
  • poivre
  • sel
  • pics à brochette