Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Falafelburger met geroosterde pastinaak en harissasaus

10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Schil en snij de pastinaak in plakjes. Snij de rode ui in ringen. Bak de rode ui lichtbruin in olijfolie. Blus met de balsamicoazijn en schep er de helft van de honing onder. Bak de pastinaakplakjes 5 min. in hete olijfolie. Voeg de resterende honing toe en schep goed om. Breng op smaak met peper en zout.
  2. Bak de aardappelschijfjes goudbruin in olijfolie. Bak de falafelburgers aan beide kanten in 5 min. goudbruin in olijfolie.
  3. Meng de harissapasta onder de mayonaise. Snij de broodjes open en bestrijk beide helften met de harissamayonaise. Verdeel er de burgers, pastinaakplakjes, rode ui en enkele slablaadjes over en sluit met de bovenste helften. Serveer met de aardappelschijfjes en de resterende sla.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 701 KJ
Energy 168 kcal
Vetten 8.1 g
Fats acid satured 0.8 g
Koolhydraten 17 g
waarvan suikers 4.7 g
Eiwitten 5.1 g
salt 0.31 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • pastinaak 1
  • rode ui 1
  • honing 1 el
  • aardappelschijfjes 320 g
  • falafelburgers 2
  • harissapasta 0.5 tl
  • hamburgerbroodjes 2
  • slaharten 80 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • balsamicoazijn 0.5 el
  • mayonaise 3 el
  • peper
  • zout