Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Rode bietenpuree met zeebaarsfilet en mosterddressing

Makkelijk
5 min.
25 min.

Bereiding

  1. Hak de dille fijn. Schil en halveer de aardappelen. Kook de aardappelen gaar in licht gezouten water.
  2. Meng de mosterd en de dille door de zure room. Kruid met peper en zout. Zet koel. Bak de zeebaarsfilets goudbruin en gaar in olijfolie. Kruid met peper en zout.
  3. Pureer de aardappelen met de rode bieten. Meng er de resterende mosterd onder en kruid met peper en zout. Serveer de gebakken vis met de puree van rode biet en de waterkers. Werk af met de dressing.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 359 KJ
Energy 85 kcal
Vetten 3.2 g
Fats acid satured 1.6 g
Koolhydraten 7.2 g
waarvan suikers 1.2 g
Eiwitten 6.8 g
salt 0.16 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • dille 1 el
  • puree-aardappelen 500 g
  • zure room 80 ml
  • zeebaarsfilet 2
  • rode bieten 140 g
  • bosje waterkers 1

Niet inbegrepen in de box

  • graanmosterd 1 el
  • olijfolie
  • peper
  • zout