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Pommes de terre aux lardons et poireaux

Voorbereiding 10 min.

Kook 20 min.

Moelijkheid Makkelijk

Disponible dans la box du 04/02/2019

Zie het menu van de week

Bereiding

Voorbereiding 10 min.

Kook 20 min.

Moelijkheid Makkelijk

recipebox

Disponible dans la box du 04/02/2019

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Bereiding

Emincez l’oignon et hachez finement le persil. Pelez les pommes de terre, coupez-les en morceaux égaux et faites-les cuire dans de l’eau légèrement salée.
Faites suer l’oignon dans un peu de beurre à feu doux. Ajoutez les lardons puis les poireaux et faites suer le tout jusqu’à ce que les poireaux ramollissent. Ajoutez la crème petit à petit et portez à ébullition. Salez et poivrez.
Disposez les pommes de terre chaudes dans un plat et parsemez-y la moitié du fromage râpé. Nappez les pommes de terre du mélange de poireaux et parsemez-y le reste du fromage. Garnissez de persil finement haché et servez directement.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Energy	137 kcal
Vetten	8.9
Fats acid satured	5.4
koolhydraten	8.1
waarvan suikers	2.4
Eiwitten	5.6
salt	0.5

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

Inclus dans la box

pommes de terre 400 g
poireaux emincés 170 g
lardons fumés 150 g
emmental râpé 100 g
oignon 1
crème fraîche 200 ml
persil plat 6 g

Non inclus

beurre
sel
poivre

Wijnsuggestie

Gato Negro Merlot - Chili - rouge

Gato Negro Merlot - Chili - rouge

ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND

Inclus dans la box

pommes de terre 400 g
poireaux emincés 170 g
lardons fumés 150 g
emmental râpé 100 g
oignon 1
crème fraîche 200 ml
persil plat 6 g

Non inclus

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Gato Negro Merlot - Chili - rouge

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