Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Bulgursalade met kikkererwten en halloumi

10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Snipper de ui. Hak de munt fijn. Pel de knoflook. Snij de tomaten in partjes. Snij de halloumi in blokjes.
  2. Breng het water aan de kook. Fruit de ui glazig in olijfolie. Pers er de knoflook bij. Schep er de tomatenpuree en de komijn door en bak kort mee. Voeg de bulgur toe. Schenk er het water bij en leg een deksel op de pan. Neem de pan van het vuur en laat 10 min. wellen. Bak de halloumi goudbruin in olijfolie.
  3. Roer de bulgur met een vork los. Schep de tomatenpartjes, kikkererwten en pijnboompitten door de bulgur. Voeg een scheutje olijfolie, het sap van de limoen en de munt toe. Schep de halloumi door de bulgursalade en breng op smaak met peper en zout.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 511 KJ
Energy 122 kcal
Vetten 5.6 g
Fats acid satured 2.2 g
Koolhydraten 11 g
suikers 1.9 g
Eiwitten 5.8 g
salt 0.43 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • zoete ui 0.5
  • munt 5 g
  • teentje knoflook 1
  • tomaten 3
  • halloumi 120 g
  • tomatenconcentraat 70 g
  • komijnpoeder 0.5 el
  • bulgur 100 g
  • kikkererwten 200 g
  • pijnboompitten 20 g
  • limoen 0.5

Niet inbegrepen in de box

  • water 200 ml
  • olijfolie
  • peper
  • zout