Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Winterse wok met witloof en walnoten

10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Verwijder de harde kern van het witloof en snij het in grote stukken. Schil en snij de pastinaak en wortelen in reepjes. Snij de appel in blokjes. Snipper de ui. Schil de gember en rasp fijn. Hak de dragon fijn. Hak de walnoten grof.
  2. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking in gezouten water. Verhit een scheutje olie in de wok, voeg de ui, gember en de worteltjes toe en pers er de knoflook bij. Roerbak tot de wortelen beetgaar zijn. Voeg de pastinaak en het witloof toe en roerbak 5 min. verder. Bak de appelblokjes 2 min. mee.
  3. Schep er de kruidenkaas en de dragon onder. Proef en kruid bij met peper en zout. Verdeel de wok over de borden en werk af met de noten. Geef er de rijst bij.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 478 KJ
Energy 114 kcal
Vetten 3.8 g
Fats acid satured 1.2 g
Koolhydraten 16 g
suikers 4.9 g
Eiwitten 2.5 g
salt 0.14 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • witloof 2
  • pastinaak 1
  • wortelen 2
  • appel 1
  • ui 0.5
  • gember 1 cm
  • dragon 5 g
  • walnoten 20 g
  • volkoren rijst 150 g
  • teentje knoflook 1
  • kruidenkaas 60 g

Niet inbegrepen in de box

  • arachideolie
  • peper
  • zout