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Poke bowl au poulet, mangue et vinaigrette au soja

Makkelijk
15 min.
15 min.

Bereiding

  1. Faites cuire le riz selon les indications de l'emballage dans de l'eau salée. Coupez les filets de poulet en dés, salez et poivrez.
  2. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites-y cuire la viande 10 min.
  3. Découpez le concombre en rubans avec un éplucheur économique, jusqu'aux graines. Pelez la mangue et coupez-la en tranches. Tranchez les radis, puis pelez l'avocat et détaillez-le en dés. Mélangez la sauce soja, le jus de citron, l'huile d'arachide et le sucre. Distribuez le riz dans les bols et garnissez de poulet, de légumes et de fruits. Nappez de vinaigrette à la sauce soja.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 563 KJ
Energy 135 kcal
Vetten 5.5 g
Fats acid satured 0.8 g
koolhydraten 12 g
waarvan suikers 2.3 g
Eiwitten 8.7 g
salt 0.58 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • riz thaï 125 g
  • filets de poulet 300 g
  • concombre 0.5
  • mangue 0.5
  • botte de radis 0.5
  • avocat 1
  • sauce soja 2 el
  • jus de citron vert 1 el

Niet inbegrepen in de box

  • huile d'arachide
  • sucre 0.5 tl
  • poivre
  • sel