Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Friszure lentesalade met couscous

Makkelijk
20 min.
5 min.

Bereiding

  1. Doe de couscous in een kom en schenk er kokend water bij tot de couscous net onder staat. Dek af en laat even wellen. Haal er na 5 min. een vork door. Kruid met peper en zout en laat afkoelen. Snij de broccoli in roosjes en blancheer ze +/- 5 min. in kokend gezouten water. Giet daarna af en laat schrikken onder koud stromend water.

  2. Snij intussen de radijzen in plakjes, de peer in partjes, de avocado en de komkommer in blokjes. Meng de afgekoelde broccoliroosjes met de radijzen, peer, avocado, komkommer en luzernescheuten. Hussel met een scheutje olijfolie en kruid met peper en zout.

  3. Schep de afgekoelde couscous op een grote schaal en leg daarop de veldsla. Schep er de groente- en fruitmengeling op en sprenkel er witte wijnazijn over. Kruid verder af met peper en zout.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 488 KJ
Energy 117 kcal
Vetten 5.3 g
Fats acid satured 0.7 g
koolhydraten 13 g
suikers 2.3 g
Eiwitten 3.1 g
salt 0.06 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • couscous 150 g
  • broccoli 200 g
  • bussel radijzen 0.5
  • peer 1
  • avocado 1
  • komkommer 0.5
  • luzernescheuten 20 g
  • veldsla 45 g

Niet inbegrepen in de box

  • witte wijnazijn 2 el
  • olijfolie
  • peper
  • zout