Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gebakken parmezaanaardappeltjes met verse appelmoes en kippenburger

Makkelijk
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Schil de aardappelen en snij ze in plakken van een halve centimeter dik. Kook ze beetgaar. Hou het in de gaten, dat gaat snel. Schil intussen de appelen en snij ze in stukken. Stoof ze aan in een beetje boter op een zacht vuurtje. Voeg er een scheutje water aan toe en dek af. Roer af en toe.

  2. Smelt een klont boter in een pan op hoog vuur en spreid er de plakjes gare aardappel in. Bak ze krokant, kruid met peper, zout en oregano en strooi er wat kaas over. Keer ze om. Kruid ze opnieuw met peper, zout en de oregano. Strooi er opnieuw wat kaas over en bak nog wat verder. Bak de burgers aan beide kanten krokant in wat boter op een laag vuurtje.

  3. Prak de appelmoes fijn met een pureestamper en kruid met kaneel en nootmuskaat. Voeg er de rozijnen aan toe en meng goed. Serveer de aardappeltjes en de verse appelmoes bij de burgers.

     

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 538 KJ
Energy 128 kcal
Vetten 5.2 g
Fats acid satured 3.0 g
koolhydraten 14 g
suikers 5.0 g
Eiwitten 6.5 g
salt 0.38 g

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Niet inbegrepen in de box

  • aardappelen 500 g
  • appelen 3
  • oregano 0.5 el
  • Parmezaanse kaas 50 g
  • Italiaanse kippenburger 2
  • kaneel 0.5 tl
  • rozijnen 2 el

Niet inbegrepen in de box

  • boter
  • nootmuskaat
  • peper
  • zout