Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Pita met gehaktballetjes met gekarameliseerde tomaat en ui

Middelmatig
20 min.
15 min.

Bereiding

  1. Verhit de oven op de hoogst mogelijke stand. Pel de ui. Snij de tomaten en uien in vingerdikke plakken en leg ze op een met bakpapier beklede ovenplaat. Besprenkel met olijfolie en zout. Schuif ze in de hete oven en bak 25-30 min., of tot ze gekaramelliseerd zijn.

  2. Hak de peterselie fijn. Meng het gehakt met de peterselie, pijnboompitten, ras el hanout, citroenzeste, peper en zout. Vorm walnootgrote balletjes van het mengsel. Verhit wat olie in een pan op een middelhoog vuur en bak de vleesballetjes in ongeveer 15 min. rondom rond gaar. Draai halfweg de kooktijd het vuur lager.

  3. Verwarm de pitabroodjes in de broodrooster, snij ze open, besmeer met de hummus en vul met tuinkers, gehaktballetjes, ui en tomaat. Serveer onmiddellijk.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 695 KJ
Vetten 10.40
Fats acid satured 2.30
koolhydraten 11.40
suikers 1.60
Eiwitten 7.60
salt 0.81

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 1 st
  • tomaat 2 st
  • peterselie 6 g
  • gemengd gehakt 300 g
  • pijnboompitten 25 g
  • ras el hanout 0.5 el
  • citroenzeste 1 el
  • pitabroodjes 4 st
  • hummus 140 g
  • tuinkers 1 st

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • bakpapier