Paella met kippenbouten en chorizo

Name: Paella met kippenbouten en chorizo
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: ui; rode paprika; stengel selder; chorizo; paellarijst; kippenbouten; blokje kippebouillon; kurkuma; water; olijfolie; peper; zout

Poultry

Voorbereiding 5 min.

Kook 20 min.

Moelijkheid Makkelijk

Disponible dans la box du 13/05/2019

Zie het menu van de week

Bereiding

Voorbereiding 5 min.

Kook 20 min.

Moelijkheid Makkelijk

Disponible dans la box du 13/05/2019

Zie het menu van de week

Bereiding

Pel en snipper de ui. Halveer en ontpit de paprika. Snij in stukjes. Snij de selder in stukjes. Haal het vel van de chorizo, snij hem in de lengte doormidden en snij in halve maantjes.
Bak in een pan de chorizo op een laag vuurtje. Voeg er na enkele minuten de paprika en selder aan toe. Laat enkele minuten meestoven en voeg er dan ook de kip aan toe.
Breng het water aan de kook en los het blokje bouillon erin op. Fruit de ui in wat olie glazig op een laag vuurtje. Voeg er de rijst en de kurkuma aan toe en bak de rijst glazig. Giet de bouillon bij de rijst en roer tot alle vocht is opgenomen. Leg de groenten en het vlees op de rijst en verhit nog even samen. Schep de paella op de borden en druppel er nog wat olijfolie over.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Energy	389 KJ
Vetten	4.0
Fats acid satured	1.10
koolhydraten	8.7
waarvan suikers	1.3
Eiwitten	5.4
salt	0.42

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

Inbegrepen in de box

ui 0.5 st
rode paprika 1 st
stengel selder 2 st
chorizo 75 g
paellarijst 150 g
kippenbouten 2 st
blokje kippebouillon 0.5 st
kurkuma 1 tl

Niet inbegrepen in de box

water 3 dl
olijfolie
peper
zout

Wijnsuggestie

Pizarras de Otero Bierzo Mencía - Spanje - rood

ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND

Inbegrepen in de box

ui 0.5 st
rode paprika 1 st
stengel selder 2 st
chorizo 75 g
paellarijst 150 g
kippenbouten 2 st
blokje kippebouillon 0.5 st
kurkuma 1 tl

Niet inbegrepen in de box

water 3 dl
olijfolie
peper
zout

Wijnsuggestie

Pizarras de Otero Bierzo Mencía - Spanje - rood

ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND

Paella met kippenbouten en chorizo

Disponible dans la box du 13/05/2019

Bereiding

Disponible dans la box du 13/05/2019

Bereiding

Inbegrepen in de box

Niet inbegrepen in de box

Wijnsuggestie

Pizarras de Otero Bierzo Mencía - Spanje - rood

Inbegrepen in de box

Niet inbegrepen in de box

Wijnsuggestie

Pizarras de Otero Bierzo Mencía - Spanje - rood

{{shortDescription}}