Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Penne rode pesto

Makkelijk
15 min.
15 min.

Bereiding

  1. Kook de penne gaar  in gezouten water volgens de instructies op de verpakking.

  2. Mix de halfzongedroogde tomaten en hun olie samen met de basilicum, knoflook, gegrilde pijnboompitten, witte wijnazijn en de helft van de Parmezaanse kaas tot een fijne pesto. Proef en kruid met peper en zout.

  3. Verhit wat olie in een pan en bak de champignons op een hoog vuur in 5 min. knapperig. Kruid met peper en zout. Verhit ondertussen wat olie in een andere pan en roerbak het kippengehakt in 5 min. gaar. Kruid met peper en zout. Giet de pasta af en bewaar een kopje kookvocht. Meng de pesto onder de pasta en voeg eventueel wat kookvocht toe voor een smeuïgere saus. Voeg vervolgens de champignons en het gehakt toe. Serveer met de overgebleven Parmezaanse kaas.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 976 KJ
Vetten 12.00
Fats acid satured 3.10
koolhydraten 18.00
waarvan suikers 2.7
Eiwitten 12.00
salt 1.10

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • penne 200 g
  • gedroogde tomaten 75 g
  • basilicum 6 g
  • knoflook 0.5 st
  • pijnboompitten 50 g
  • Parmezaanse kaas 50 g
  • champignon 220 g
  • kippengehakt 300 g

Niet inbegrepen in de box

  • vinaigre vin blanc 0.5 el
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel