0 Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

0 Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.

Télécharger Chrome

Chrome
Safari
Firefox

Ardeense gehakte steak met lentestoemp en veldsla

Voorbereiding 10 min.

Kook 20 min.

Moelijkheid Makkelijk

Disponible dans la box du 27/05/2019

Zie het menu van de week

Bereiding

Voorbereiding 10 min.

Kook 20 min.

Moelijkheid Makkelijk

recipebox

Disponible dans la box du 27/05/2019

Zie het menu van de week

Bereiding

Schil en snij de aardappelen in stukken. Kook ze in ongeveer 20 min. gaar in gezouten water. Voeg tijdens de laatste kookminuut de peultjes toe.
Verhit een klontje boter in een pan op een laag vuur en bak de Ardeense steak in 15 min. aan beide kanten goudbruin. Snipper het sjalotje. Meng de honing, mosterd, witte wijnazijn en olijfolie tot een vinaigrette. Breng op smaak met peper en zout.
Giet de aardappelen af en stamp samen met een klont boter, de spinazie, peultjes, peper, zout en nootmuskaat tot een grove stoemp. Meng de veldsla met de radijzen, sjalot en vinaigrette en serveer met de stoemp en burger.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Energy	593 KJ
Vetten	9.5
Fats acid satured	4.00
koolhydraten	8.3
waarvan suikers	2.2
Eiwitten	5.5
salt	0.23

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

Inbegrepen in de box

aardappel 500 g
peultjes 100 g
gehakte steak 2 st
sjalot 0.5 st
honing 1 el
spinazie 120 g
veldsla 80 g
radijsjes 75 g

Niet inbegrepen in de box

mosterd 0.5 el
witte wijnazijn 1 el
olijfolie 25 ml
boter
nootmuskaat
peper
zout

Wijnsuggestie

Costero Syrah Reserva - Chili - rood

Costero Syrah Reserva - Chili - rood

ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND

Inbegrepen in de box

aardappel 500 g
peultjes 100 g
gehakte steak 2 st
sjalot 0.5 st
honing 1 el
spinazie 120 g
veldsla 80 g
radijsjes 75 g

Niet inbegrepen in de box

mosterd 0.5 el
witte wijnazijn 1 el
olijfolie 25 ml
boter
nootmuskaat
peper
zout

Wijnsuggestie

Costero Syrah Reserva - Chili - rood

Costero Syrah Reserva - Chili - rood

ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND