Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Zuiders gehaktbrood en puree met veldsla

Middelmatig
15 min.
25 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Verwijder de pitjes van de paprika en snij in blokjes.  Hak de zongedroogde tomaten fijn. Stoof de helft van de paprikablokjes kort aan met de zongedroogde tomaatjes in wat olijfolie en kruid met peper en zout.

  2. Meng het gehakt met de gestoofde zongedroogde tomaatjes en de helft van de paprikablokjes, het losgeklopte ei, het paneermeel, de oregano en peper en zout. Maak er mooi gehaktbroodje van (eentje per persoon), leg het in een ovenschaal en bak de gehaktbroodjes 25 min. in de oven.

  3. Pel de knoflook, snij fijn en stoof aan in olijfolie. Doe er de aardappelpuree bij, meng er de veldsla onder en kruid met peper en zout. Serveer met het gehaktbrood en de rest van de paprikablokjes.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 568 KJ
Vetten 8.8
Fats acid satured 3.20
koolhydraten 7.6
suikers 2.1
Eiwitten 6.7
salt 0.96

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • rode paprika 1 st
  • zongedroogde tomaten 75 g
  • gemengd gehakt 300 g
  • ei 0.5 st
  • oregano 1 el
  • teen knoflook 1 st
  • bereide puree 400 g
  • veldsla 45 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 2 el
  • paneermeel 2 el
  • peper
  • zout