Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Strudel van zoete aardappel met feta en komijn

Middelmatig
15 min.
25 min.

Bereiding

  1. Schil de zoete aardappel, snij in blokjes en kook beetgaar in gezouten water.

  2. Verwarm de oven voor op 180°C. Snij het bladerdeeg in twee en leg op elke helft de stukjes zoete aardappel in het midden. Bestrooi met wat verkruimelde feta en garam masala. Vouw het bladerdeeg dicht. Sluit de randen.

  3. Klop het ei los en strijk het bladerdeeg ermee in. Leg de strudels op een bakplaat met bakpapier en bak ze zo'n 20 min. in de oven. Halveer intussen de kerstomaatjes en meng onder de salade, kruid met peper en zout, bestrooi met wat komijn en bedruppel met wat olijfolie. Serveer de strudels met de salade.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 829 KJ
Vetten 12
Fats acid satured 5.7
koolhydraten 17
suikers 2.2
Eiwitten 4.5
salt 0.59

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • zoete aardappel 150 g
  • bladerdeeg 1 st
  • feta 50 g
  • garam masala 1 tl
  • ei 1 st
  • kerstomaatje 100 g
  • rucola 90 g
  • komijn 1 tl

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • bakpapier