0 Mijn mandje Sluit

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

0 Mijn mandje Sluit

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.

Télécharger Chrome

Chrome
Safari
Firefox

Groene gazpacho en toast met basilicum-ricottadip

Veggie

Groene gazpacho en toast met basilicum-ricottadip

Préparation 10 min.

Cuisson 20 min.

Difficulté Makkelijk

recipebox

Disponible dans la box du 01/07/2019

Zie het menu van de week

Bereiding

Préparation 10 min.

Cuisson 20 min.

Difficulté Makkelijk

recipebox

Disponible dans la box du 01/07/2019

Zie het menu van de week

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°C en bak het brood zoals aangegeven op de verpakking. Snij met behulp van een dunschiller eerst één lint per persoon van de komkommer en bewaar voor de afwerking. Snij vervolgens de komkommer, tomaat en avocado in grove stukken. Hak de waterkers en bieslook grof (bewaar enkele takjes voor de afwerking).
Blend de komkommer, avocado, tomaten, waterkers, muntblaadjes, de helft van de bieslook, witte wijnazijn en water tot een smeuïge gazpacho. Breng op smaak met peper en zout.
Mix of blend de ricotta met de overgebleven bieslook, basilicum, zure room, olijfolie, peper en zout tot een dip. Giet de gazpacho in kommen en werk af met een komkommersliert en takjes waterkers en bieslook. Serveer samen met het brood en de ricottadip.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Energy	254 KJ
Vetten	4.4
Fats acid satured	1.5
koolhydraten	2.6
waarvan suikers	1.5
Eiwitten	2.4
salt	0.1

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

Inbegrepen in de box

afbakbrood 0.66 st
komkommer 1 st
gele tomaat 2 st
avocado 1 st
waterkers 0.5 st
bieslook 6 tl
munt 4 g
ricotta 200 g
basilicum 6 g
zure room 50 ml

Niet inbegrepen in de box

witte wijnazijn 0.5 el
water 375 ml
olijfolie 1 el
peper
zout

Wijnsuggestie

Fazi Battaglia Titulus Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico - Italië - wit

Fazi Battaglia Titulus Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico - Italië - wit

ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND

Inbegrepen in de box

afbakbrood 0.66 st
komkommer 1 st
gele tomaat 2 st
avocado 1 st
waterkers 0.5 st
bieslook 6 tl
munt 4 g
ricotta 200 g
basilicum 6 g
zure room 50 ml

Niet inbegrepen in de box

witte wijnazijn 0.5 el
water 375 ml
olijfolie 1 el
peper
zout

Wijnsuggestie

Fazi Battaglia Titulus Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico - Italië - wit

Fazi Battaglia Titulus Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico - Italië - wit

ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND