Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Cordon bleu met krieltjessalade

Makkelijk
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Snij de krieltjes doormidden en kook ze in gezouten water in ongeveer 20 min. gaar. Pel en snij de ui in halve maantjes en laat 5 à 10 min. weken in een kommetje met koud water.

  2. Verhit een klontje boter in een pan en bak de cordon bleus over een laag vuur in ongeveer 10 min. gaar. Hak de peterselie en bieslook fijn. Snij de kerstomaten doormidden. Giet het water van de ui af. Meng de verse kruiden en mosterd door de zure room en mayonaise en kruid met peper en zout.

  3. Giet de aardappelen af en laat 5 min. afkoelen alvorens er de saus, rode ui, tomaten en kropsla doorheen te mengen. Serveer de krieltjessalade met de gebakken cordon bleu.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 568 KJ
Vetten 7.6
Fats acid satured 3.8
koolhydraten 9.3
waarvan suikers 1.7
Eiwitten 7.0
salt 0.4

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • krieltjes 400 g
  • rode ui 0.5 st
  • cordon bleu 2 st
  • peterselie 6 g
  • bieslook 6 g
  • kerstrostomaten 250 g
  • zure room 1 el
  • kropsla 75 g

Niet inbegrepen in de box

  • mosterd 0.5 tl
  • mayonaise 1 el
  • boter
  • peper
  • zout