Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Zalmhamburger met kappertjesmayo en zoetzure komkommersalade

Middelmatig
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Verhit het water, de azijn en suiker in een steelpannetje over een laag vuur. Roer tot de suiker opgelost is en haal van het vuur. Snij met behulp van een dunschiller de komkommer, tot aan de zaadlijst, in linten en giet er het azijnwater overheen. Laat even trekken.

  2. Verhit wat olie in een pan en bak de burgers volgens de instructies op de verpakking gaar. Hak de kappertjes, de augurk en platte peterselie fijn en meng door de mayonaise. Breng op smaak met peper.

  3. Verhit wat olie in een pan en bak de burgerbroodjes met de snijkant naar beneden goudbruin. Snij de tomaatjes doormidden. Maak de kropsla en tomaatjes aan met een flinke geut olijfolie, enkele druppels azijn en peper en zout. Meng goed dooreen. Besmeer de broodjes met de mayonaise, beleg met een burger en werk af met de komkommerlinten. Serveer met de kropsla en tomaatjes.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 718 KJ
Vetten 13.0
Fats acid satured 1.4
koolhydraten 11.0
waarvan suikers 6.0
Eiwitten 2.8
salt 0.6

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • komkommer 0.5 st
  • zalmrosti 2 st
  • kappertjes 1 el
  • augurk 4 st
  • peterselie 6 g
  • burgerbroodje 2 st
  • kerstomaatjes 200 g
  • kropsla 100 g

Niet inbegrepen in de box

  • water 50 ml
  • witte wijnazijn 50 ml
  • suiker 50 g
  • arachideolie
  • mayonaise 4 el
  • olijfolie
  • peper
  • zout