Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Aziatische steak tartaar met tomatenslaatje

Makkelijk
15 min.
15 min.

Bereiding

  1. Kook de rijst volgens de instructies in gezouten water gaar. Snipper de koriander. Meng de sojasaus met de sesamolie, het limoensap en 1/3 van de gesnipperde koriander. Meng deze marinade met het gehakt. Zet het vlees terug in de koelkast.

  2. Ontpit en snij de tomaten in stukken. Snipper de ui. Mix de overgebleven koriander met de witte wijnazijn, olijfolie, peper en zout en meng door de tomaten en ui.

  3. Verdeel, eventueel met behulp van een serveerring, het vlees over de borden. Maak een kuiltje in het midden en breek er voorzichtig het kwartelei in. Serveer met de rijst en tomatensalade.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 564 KJ
Vetten 5.3
Fats acid satured 1.1
koolhydraten 13.0
waarvan suikers 0.9
Eiwitten 8.1
salt 0.5

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • rijst 150 g
  • koriander 12 g
  • sojasaus 25 ml
  • sesamolie 0.25 tl
  • limoensap 1 el
  • rundsgehakt 300 g
  • tomaten 3 st
  • rode ui 0.5 st
  • kwarteleitje 2

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 40 ml
  • witte wijnazijn 0.5 el
  • peper
  • zout