Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Bloemkool-couscoussalade met citrusvinaigrette en halloumi

Makkelijk
15 min.
15 min.

Bereiding

  1. Maak de couscous volgens de instructies op de verpakking klaar. Hak de peterselie en bieslook fijn.

  2. Rasp de zeste van de citroen en appelsien en pers het sap. Meng de zeste en het sap met de honing, mosterd, peper en zout. Voeg, in een dunne straal, de olijfolie toe en meng tot een gebonden vinaigrette. Meng de couscous met de bloemkoolcouscous, de granaatappelpitten, de pistachenoten, verse kruiden en vinaigrette. Laat de smaken even trekken.

  3. Snij de halloumi in plakken van 0,5 cm en dep met wat keukenpapier droog. Verhit wat olie in een pan over een middelhoog vuur. Bak de halloumi in ongeveer 5 min. aan beide kanten krokant. Serveer samen met de couscoussalade.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 873 KJ
Vetten 10.0
Fats acid satured 4.8
koolhydraten 19.0
suikers 4.2
Eiwitten 9.3
salt 0.9

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • couscous 150 g
  • peterselie 6 g
  • bieslook 6 g
  • citroen 0.5 st
  • appelsien 0.5 st
  • honing 0.5 el
  • bloemkoolcouscous 200 g
  • granaatappelpitten 40 g
  • pistachenoten 20 g
  • halloumi 180 g

Niet inbegrepen in de box

  • mosterd 1 tl
  • olijfolie 50 ml
  • peper
  • zout
  • keukenpapier