Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Victoriabaars, mango-pompelmoessalsa en wilde rijst

Middelmatig
15 min.
15 min.

Bereiding

  1. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking in gezouten water gaar.

  2. Schil de mango en snij in kleine stukjes. Schil de pompelmoes en snij het vruchtvlees in stukjes. Snipper de lente-ui en de koriander. Meng de mango, pompelmoes, lente-ui, koriander, limoensap en een geut olijfolie door elkaar. Breng op smaak met peper en zout.

  3. Kruid de vis met peper en zout. Verhit een flinke klont boter in een pan en bak de omegabaars in enkele minuten aan beide kanten goudbruin. Maak ondertussen de waterkers aan met wat olijfolie, azijn, peper en zout. Serveer de gebakken vis met de salsa, rijst en waterkers.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 592 KJ
Vetten 5.9
Fats acid satured 2.7
koolhydraten 14.0
suikers 3.1
Eiwitten 7.5
salt 0.2

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • wilde rijst 125 g
  • mango 0.5 st
  • pompelmoes 1 st
  • lente-ui 2 st
  • koriander 6 g
  • limoensap 1.5 el
  • victoriabaars 300 g
  • waterkers 1 st

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • boter
  • azijn
  • peper
  • zout