Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Tajine met gehaktballetjes, amandelen en rozijnen

Makkelijk
15 min.
20 min.

Bereiding

  1. Breng het water aan de kook en los er de bouillon in op.

  2. Verhit wat olijfolie in een tajine of stoofpot en bak over een hoog vuur de gehaktballen in 3 min. bruin. Draai het vuur wat lager en voeg de wortelschijfjes, krieltjes en rozijnen toe. Besprenkel met de ras el hanout, blus met de bouillon en kruid met peper en zout. Laat, met het deksel op de pot, 20 min. pruttelen. Voeg na 10 min. de courgetteblokjes toe.

  3. Bak in een droge pan de amandelschilfers goudbruin. Haal de tajine van het vuur en besprenkel met amandelschilfers. Serveer onmiddellijk.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 331 KJ
Vetten 4.4
Fats acid satured 1.3
koolhydraten 6.1
suikers 2.4
Eiwitten 4.2
salt 0.5

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • groentebouillonblokje 1 st
  • gehaktballen 300 g
  • wortel 220 g
  • minikrieltje 400 g
  • rozijnen 40 g
  • ras el hanout 1 el
  • courgette 125 g
  • amandelschilfers 15 g

Niet inbegrepen in de box

  • water 250 ml
  • olijfolie
  • peper
  • zout