0 Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

0 Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.

Télécharger Chrome

Chrome
Safari
Firefox

Pasta met gegrilde zomergroenten en ricotta met citroen

Veggie

Pasta met gegrilde zomergroenten en ricotta met citroen

Voorbereiding 10 min.

Kook 20 min.

Moelijkheid Makkelijk

Disponible dans la box du 29/07/2019

Zie het menu van de week

Bereiding

Voorbereiding 10 min.

Kook 20 min.

Moelijkheid Makkelijk

recipebox

Disponible dans la box du 29/07/2019

Zie het menu van de week

Bereiding

Snij de aubergine, courgette en ui in fijne halve maantjes. Snij de paprika in stukjes. Hak de peterselie fijn.
Bak de groenten goudbruin in olijfolie. Kruid met peper en zout. Kook ondertussen de pasta gaar in gezouten water volgens de instructies op de verpakking. Giet de pasta af maar bewaar een kopje van het kookvocht. Rasp de citroen boven de ricotta. Kruid met peper en zout. Voeg er wat van het kookvocht aan toe en roer tot een gladde crème.
Meng de ricotta onder de pasta zodat die aan de pasta kleeft. Meng er de gegrilde groenten onder. Kruid bij met peper en zout. Doe er nog een scheutje olijfolie bij. Werk af met de Parmezaanse kaas en de gehakte peterselie.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Energy	571 KJ
Vetten	4.9
Fats acid satured	1.4
koolhydraten	18.0
waarvan suikers	2.5
Eiwitten	4.7
salt	0.2

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

Inbegrepen in de box

aubergine 0.5 st
courgette 0.5 st
rode ui 0.5 st
paprika 0.5 st
peterselie 6 g
penne 200 g
citroen 0.5 st
ricotta 60 g
Parmezaanse kaas 20 g

Niet inbegrepen in de box

olijfolie
peper
zout

Wijnsuggestie

Piccini Orvieto - Italië - White

Piccini Orvieto - Italië - White

ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND

Inbegrepen in de box

aubergine 0.5 st
courgette 0.5 st
rode ui 0.5 st
paprika 0.5 st
peterselie 6 g
penne 200 g
citroen 0.5 st
ricotta 60 g
Parmezaanse kaas 20 g

Niet inbegrepen in de box

olijfolie
peper
zout

Wijnsuggestie

Piccini Orvieto - Italië - White

Piccini Orvieto - Italië - White

ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND