Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur
Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.
Chrome
Safari
Firefox
Dop de boontjes en snij het uiteinde van de aspergetips. Halveer de boontjes en de aspergetips. Kruid de americain stevig met peper en zout en vorm er burgers van.
Bak de ciabatta af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de krieltjes goudbruin in boter. Kruid met de rozemarijn, peper en zout. Blancheer de boontjes en de asperges beetgaar in kokend gezouten water. Bak de burgers aan beide kanten in boter op een laag vuurtje.
Meng de boontjes en de asperges met de gebakken krieltjes. Kruid met peper en zout. Schenk er wat olijfolie over. Snij de afgekoelde ciabatta in gelijke stukken, ter grootte van de hamburgers. Snij doormidden. Smeer op de onderkant wat artisjokcrème en leg er een hamburger op. Leg er wat zachte gorgonzola op. Serveer de burgers met de asperge-aardappelsalade.
| Componenten | Voedingswaarde voor 100 g |
|---|---|
| Energy | 594 KJ |
| Vetten | 6.7 |
| Fats acid satured | 3.3 |
| koolhydraten | 9.8 |
| suikers | 1.3 |
| Eiwitten | 9.6 |
| salt | 0.4 |
ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND
