0 Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

0 Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.

Télécharger Chrome

Chrome
Safari
Firefox

Gestoofde aubergineschotel met lamsvlees

Voorbereiding 10 min.

Kook 20 min.

Moelijkheid Middelmatig

Disponible dans la box du 19/08/2019

Zie het menu van de week

Bereiding

Voorbereiding 10 min.

Kook 20 min.

Moelijkheid Middelmatig

recipebox

Disponible dans la box du 19/08/2019

Zie het menu van de week

Bereiding

Snij de aubergine en tomaten in blokjes. Halveer de olijven. Scheur de koriander fijn.
Bereid de couscous volgens de aanwijzing op de verpakking. Stoof de aubergine samen met de tomaten in wat olijfolie op een laag vuurtje. Kruid met paprikapoeder, peper en zout. Laat sudderen. Meng de gare couscous met de koriander. Rasp er de citroenschil bij en verbrokkel er de schapenkaas over.
Kruid de lamssteaks met peper en zout. Bak ze in wat boter op een zacht vuurtje. Bak ze 2 min. aan elke kant. Serveer het vlees bij de aubergineschotel en serveer er de couscous bij. Werk af met de olijven.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Energy	576 KJ
Vetten	7.6
Fats acid satured	3.0
koolhydraten	9.2
waarvan suikers	1.4
Eiwitten	7.4
salt	0.25

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

Inbegrepen in de box

aubergine 1 st
tomaat 3 st
groene olijven 40 g
koriander 6 g
couscous 150 g
citroen 0.25 st
schapenkaas 75 g
lamskoteletten 6 st

Niet inbegrepen in de box

olijfolie
boter
paprikapoeder 0.5 el
peper
zout

Inbegrepen in de box

aubergine 1 st
tomaat 3 st
groene olijven 40 g
koriander 6 g
couscous 150 g
citroen 0.25 st
schapenkaas 75 g
lamskoteletten 6 st

Niet inbegrepen in de box

olijfolie
boter
paprikapoeder 0.5 el
peper
zout