Kies mijn afhaalpunt of thuislevering
Thuislevering: Berchem Sainte Agathe…
Afhaling in: Berchem Sainte Agathe…
Winkel informatie
WINKELS Winkels en levering Kies mijn afhaalpunt of thuislevering
Thuislevering: Berchem Sainte Agathe…
Afhaling in: Berchem Sainte Agathe…
Winkel informatie
Carrefour Bonus Card
Mijn frequente aankopen en lijsten
Mijn bestellingen
Mijn Carrefour account
Mijn Carrefour Bonus Card 0 Bonus Punten Mijn gegevens Mijn adressen My privacy
Mijn taal :
FR NL

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Carrefour.eu Recepten 2019 34 08 Gebakken kippenblokjes met venkelrisotto

Gebakken kippenblokjes met venkelrisotto

Gebakken kippenblokjes met venkelrisotto

Poultry
Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Middelmatig
recipebox

Disponible dans la box du 19/08/2019

Zie het menu van de week

Bereiding

Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Middelmatig
recipebox

Disponible dans la box du 19/08/2019

Zie het menu van de week

Bereiding

  1. Snij de venkel in fijne reepjes. Snipper de sjalot fijn. Dop de boontjes en halveer ze. Blancheer de boontjes 5 min. in kokend gezouten water. Stoof de venkelreepjes gaar in wat olijfolie op een zacht vuurtje. Kruid met peper en zout. Breng het water aan de kook en los er de bouillon in op. 

  2. Fruit de sjalot in olijfolie op een laag vuurtje. Doe er de rijstkorrels bij en bak ze glazig. Schenk er de wijn bij en laat inkoken. Giet er al roerend, pollepel per pollepel, de bouillon bij. Wacht tot de rijst al het vocht heeft opgeslorpt voor je meer bouillon toevoegt.

  3.  Kruid de kippenblokjes met peper en zout. Bak ze goudbruin in boter. Schep de venkel en boontjes door de risotto. Voeg er ook een klontje boter aan toe en voeg 2/3de van de Parmezaanse kaas toe. Verdeel over de borden, schep er de kippenblokjes bij en werk verder af met de resterende Parmezaanse kaas.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 430 KJ
Vetten 4.2
Fats acid satured 2.1
koolhydraten 8.6
waarvan suikers 0.8
Eiwitten 6.5
salt 0.45

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • venkel 0.5 st
  • sjalot 0.5 st
  • prinsessenboontjes 200 g
  • kippenbouillonblokje 1 st
  • arboriorijst 150 g
  • witte wijn 8 cl.
  • kippenblokjes 300 g
  • Parmezaanse kaas 30 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • water 50 cl.
  • boter
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • venkel 0.5 st
  • sjalot 0.5 st
  • prinsessenboontjes 200 g
  • kippenbouillonblokje 1 st
  • arboriorijst 150 g
  • witte wijn 8 cl.
  • kippenblokjes 300 g
  • Parmezaanse kaas 30 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • water 50 cl.
  • boter
  • peper
  • zout