Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Middelmatig
15 min.
15 min.

Bereiding

  1. Kook de noedels beetgaar in gezouten water. Schil de wortel en snij in julienne. Snij ook de komkommer in fijne reepjes. Halveer de chilipeper, verwijder de zaadlijsten en snij fijn. Meng de sojasaus met het sap van de limoen, de suiker en het water.

  2. Kruid de steak met peper en zout en bak zo'n 3 min. aan elke kant in een hete pan met olie. Laat de steak nadien even rusten in aluminiumfolie.

  3. Laat de noedels uitlekken. Meng de wortelreepjes, komkommerreepjes, chilipeper en paprikareepjes en het sausje onder de noedels. Schep de noedelsalade op de borden. Snij de steak in fijne reepjes en leg op de noedelsalade. Hak de pindanoten grof en strooi ze over de salade. Werk af met wat koriander.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 428 KJ
Vetten 1,8
Fats acid satured 0,4
koolhydraten 12
waarvan suikers 3.0
Eiwitten 8.7
salt 0.89

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • rijstnoedels 100 g
  • wortel 75 g
  • komkommer 0.5
  • chilipeper 0.5 st
  • sojasaus 3 el
  • limoen 4
  • steak 300 g
  • paprikareepjes 115
  • pindanootjes 25 g
  • coriandre 6 g

Niet inbegrepen in de box

  • arachideolie 1 el
  • suiker 1 el
  • water 50 ml
  • peper
  • zout