Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Varkensmignonette met mosterdsaus, krieltjes, gewokte boontjes en paksoi

Middelmatig
15 min.
15 min.

Bereiding

  1. Bak de krieltjes in een pannetje met wat olijfolie. Was de paksoi en snij in stukjes. Maak de boontjes schoon. Pel de knoflook en de sjalot en snij fijn. Doe de knoflook en de sjalot in een pan, voeg de boontjes toe en stoof zo'n 8 min. aan, voeg de paksoi toe en stoof nog 2 min. Doe er de sojasaus bij en meng even goed door.

  2. Kruid de varkensmignonette met peper en zout en bak het vlees in de pan. Haal uit de pan en houd warm. Voeg de mosterd en de room toe aan het pannetje en laat even koken tot een sausje.

  3. Schep de krieltjes met de gestoofde boontjes en paksoi op de borden. Leg er de varkensmignonette bij en werk af met de mosterdsaus.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 385 KJ
Vetten 2.9
Fats acid satured 0.7
koolhydraten 5.4
waarvan suikers 1.3
Eiwitten 6.6
salt 0.6

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • krieltjes 400 g
  • paksoi 0.66 st
  • prinsessenboontjes 200 g
  • knoflook 1 st
  • sjalot 1 st
  • sojasaus 2 el
  • varkensmignonette 2 st
  • mosterd 2 el
  • light room 100 ml

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 2 el
  • peper
  • zout