Kies mijn afhaalpunt of thuislevering
Thuislevering: Berchem Sainte Agathe…
Afhaling in: Berchem Sainte Agathe…
Winkel informatie
WINKELS Winkels en levering Kies mijn afhaalpunt of thuislevering
Thuislevering: Berchem Sainte Agathe…
Afhaling in: Berchem Sainte Agathe…
Winkel informatie
Carrefour Bonus Card
Mijn frequente aankopen en lijsten
Mijn bestellingen
Mijn Carrefour account
Mijn Carrefour Bonus Card 0 Bonus Punten Mijn gegevens Mijn adressen My privacy
Mijn taal :
FR NL

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Carrefour.eu Recepten 2019 42 04 Hamburger à l'aubergine grillée, frites de patate douce et mayonnaise au basilic

Hamburger met gegrilde aubergine, zoete aardappelfrietjes en basilicummayonaise

Hamburger met gegrilde aubergine, zoete aardappelfrietjes en basilicummayonaise

Family
Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du 14/10/2019

Zie het menu van de week

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du 14/10/2019

Zie het menu van de week

Bereiding

  1. Verhit de oven op 200°C. Spreid de zoete aardappelfrietjes uit over een bakplaat, besprenkel met olijfolie, peper en zout en schuif 20 min., of tot de frietjes goudbruin zijn, in de hete oven.

  2. Verhit een grillpan op een hoog vuur. Laat de pan goed heet worden. Snij ondertussen de aubergine in plakken van 1 cm. Leg de plakken aubergine in de grillpan en gril in 10 min. aan beide kanten gaar.

  3. Verhit een klontje boter in een pan op een middelhoog vuur en bak de rundsburgers in ongeveer 10 min. gaar. Mix het basilicum met de mayonaise. Snij de tomaten in plakjes. Haal het vlees uit de pan en hou warm. Rooster in dezelfde pan, met een nieuw klontje boter, de hamburgerbroodjes krokant. Besmeer de broodjes met de mayonaise en beleg met de burger, aubergine, tomaat en rucola. Serveer met de frietjes.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 843 KJ
Energy 202 kcal
Vetten 13.0
Fats acid satured 2.5
koolhydraten 14.0
waarvan suikers 5.5
Eiwitten 6.5
salt 0.4

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • zoete aardappelfrietjes 400 g
  • aubergine 0.50 st
  • rundsburger 2 st
  • basilicum 8 g
  • tomaat 1 st
  • hamburgerbroodje 2 st
  • rucola 45 g

Niet inbegrepen in de box

  • mayonaise 4 el
  • boter
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • zoete aardappelfrietjes 400 g
  • aubergine 0.50 st
  • rundsburger 2 st
  • basilicum 8 g
  • tomaat 1 st
  • hamburgerbroodje 2 st
  • rucola 45 g

Niet inbegrepen in de box

  • mayonaise 4 el
  • boter
  • olijfolie
  • peper
  • zout